Torta de Brigadeiro

Acompanhe esta receita maravilhosa de torta de brigadeiro.

Ingredientes para a massa:

  • Torta-de-brigadeiro02 xícaras de chá de açúcar União
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo Dona Benta
  • 03 colheres de chá de fermento em pó
  • 01 xícara de chá de chocolate em pó (Nescau)
  • 01 xícara de chá de leite
  • 01 tablete de 250 gramas de manteiga já derretida

DICA: Costumo peneirar todos os ingredientes secos. Coloque-os em um pote com tampa, misture tudo muito bem, acrescente então os itens líquidos e pastosos e mexa novamente. Essa dica é para deixar a massa mais leve.

Voltando a receita depois de peneirar a farinha, coloque os ovos, o leite e a manteiga derretida. Mexa bem até obter uma massa fina.

Ponha em uma forma redonda e coloque para assar em forno médio por uns 40 minutos.

Ingredientes para o recheio:

  • 03 latas de leite Moça
  • 02 colheres de Nescau
  • 01 colher de sopa de manteiga

Coloque todos esses ingredientes no fogo, vá mexendo até formar um brigadeiro. Reserve.

Corte a massa ao meio e recheie. Cubra com chocolate granulado.

Para decorar você pode fazer pequenos brigadeiros, com cerejas ou morangos.

Pronto, agora é só servir sua deliciosa torta de brigadeiro.

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